Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xanh biếc, cát trắng mịn màng mà còn là sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Phú Quốc . Nếu bạn đang có kế hoạch đến đảo ngọc này, đừng bỏ qua 7 món ăn hấp dẫn dưới đây nhé!

1. Hải sản tươi ngon “bắt buộc” phải thử khi đến Phú Quốc.

Đến thiên đường ẩm thực Phú Quốc mà không thưởng thức hải sản thì quả là một thiếu sót lớn. Với nguồn hải sản dồi dào, tươi ngon, bạn có thể tha hồ lựa chọn các món như:

• Ghẹ Hàm Ninh: Thịt ghẹ chắc, ngọt, chấm với muối tiêu chanh thì ngon tuyệt vời.
• Cá trích gỏi: Món gỏi thanh mát, đậm đà hương vị biển cả, ăn kèm với bánh tráng và rau sống.
• Nhím biển nướng mỡ hành: Món ăn độc đáo, béo ngậy, thơm lừng mùi mỡ hành.
• Ốc gai nướng: Ốc gai có thịt dai giòn, ngọt thơm, nướng lên ăn rất hấp dẫn.

2. Bún quậy Kiến Xây – Món ăn “gây nghiện”.

Bún quậy là món ăn đặc trưng của Phú Quốc, với sợi bún tươi ngon, nước dùng đậm đà và chả tôm, chả cá dai giòn. Bạn có thể tự tay pha nước chấm theo khẩu vị của mình, tạo nên một tô bún quậy thơm ngon khó cưỡng.

3. Bánh canh chả cá thu – Hương vị đậm đà khó quên.

Bánh canh chả cá thu là món ăn sáng quen thuộc của người dân Phú Quốc. Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt thanh, chả cá thu dai ngon, ăn kèm với rau sống và nước mắm Phú Quốc thì ngon hết sẩy.

4. Bánh bò thốt nốt – Ngọt ngào hương vị miền Tây.

Bánh bò thốt nốt là món bánh ngọt đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, trong đó có Phú Quốc. Bánh có màu vàng ươm, mềm xốp, thơm lừng mùi thốt nốt, ăn rất ngon và lạ miệng.

5. Rượu sim – Đặc sản trứ danh.

Rượu sim là đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc, được làm từ quả sim rừng. Rượu có màu đỏ tím, vị ngọt chát đặc trưng, rất tốt cho sức khỏe.

6. Nước mắm Phú Quốc – Gia vị “quốc hồn quốc túy”.

Nước mắm Phú Quốc là loại nước mắm nổi tiếng cả nước, được làm từ cá cơm tươi ngon. Nước mắm có màu cánh gián, vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng, là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt.

7. Hồ tiêu Phú Quốc – Hương vị cay nồng đặc trưng.

Hồ tiêu Phú Quốc là loại tiêu nổi tiếng với hương vị cay nồng đặc trưng. Tiêu được trồng trên đất đỏ bazan màu mỡ, cho ra những hạt tiêu chất lượng cao.

Ngoài ra, Phú Quốc còn rất nhiều món ngon khác đang chờ bạn khám phá. Hãy đến và trải nghiệm ẩm thực độc đáo của đảo ngọc này nhé!

Lời khuyên:

• Để thưởng thức hải sản tươi ngon nhất, bạn nên đến các chợ hải sản hoặc nhà hàng ven biển.
• Bún quậy Kiến Xây là một trong những quán bún quậy nổi tiếng nhất ở Phú Quốc, bạn có thể đến địa chỉ 28 Bạch Đằng, phường Dương Đông, Phú Quốc để thưởng thức.
• Bạn có thể mua rượu sim, nước mắm và hồ tiêu Phú Quốc về làm quà cho người thân và bạn bè.

Chúc bạn có một chuyến đi Phú Quốc thật vui vẻ và thưởng thức được nhiều món ăn ngon! Phú Quốc chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn!